La foire de Garris

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La plus ancienne foire traditionnelle de France et de Navarre se déroule depuis des siècles à Garris, lieu privilégié de rencontres du monde agricole. En 1400 un droit de péage était perçu à Garris par le roi de Navarre.

Le long du « chemin de Saint Jacques » va se développer la ville de Garris, capitale du Pays de Mixe où se fixent des marchands, des artisans, des notables, attirés par les privilèges octroyés par les rois de Navarre.

Garris devient rapidement un important lieu de passage urbanisé entre l’Espagne, la Navarre, la Gascogne, la France…. sur le grand axe Nord-Sud du courant commercial européen de Bruges à Saint Jacques.

A son apogée, Garris comptait une dizaine d’hostelleries et restaurants…

Aujourd’hui, l’organisation et l’animation des 31 juillet et 1er Août est remarquablement assurée par le comité-foire et tous les bénévoles.